بابا الخبز العجن المتداول آلة تجهيز العجين آلة تقسيم العجين التجارية
وصف:
يتكون خط إنتاج تشكيل كعكة الحشو PAPA من آلة الضغط، وآلة التقسيم، وآلة الخبز، وآلة التعبئة، وقاطع الشفرة، وقاطع القرص، وما إلى ذلك. يتم استخدام آلة الضغط بشكل رئيسي للضغط على العجين تلقائيًا بعد الخلط، ويتم استخدام آلة تقسيم العجين بشكل أساسي لتقسيم العجينة بعد الضغط، تستخدم آلة الخبز لضغط العجينة بشكل أكثر لامعة أو أكثر نعومة بواسطة ثلاث بكرات، آلة التعبئة تستخدم بشكل رئيسي لتوفير الحشوات، تستخدم قاطعة القرص لعمل الشكل الدائري وقاطعة الشفرة يستخدم بشكل رئيسي لجعل المنتج مسطحًا.
يمكن لآلة تقسيم ولف العجين الأوتوماتيكية أن تقوم بلف 28-130 جرامًا من العجين، وتقسيمها بالتساوي ودقة، غير لزجة، خطأ في وزن الجرام ±2 جرام.سلامة الأغذية 304 جسم من الفولاذ المقاوم للصدأ، حزام نقل الطعام PU للتقسيم الكمي والعجين المتداول، يستخدم على نطاق واسع في الإنتاج الصناعي لعجين الخبز، البيتزا، كعكة الهواء، نان، جنين البرجر، الساندويتش، التورتيا، الخبز المحمص، الرغيف الفرنسي وغيرها من المنتجات. الآلة مناسبة لتحضير العجين الناعم وشبه الصلب، وتحتوي على قادوس من الفولاذ المقاوم للصدأ مطلي بالتفلون يبلغ حجمه تقريبًا.سعة 35 كجم.
ماكينة ضغط العجين
1. يمكن ضبط رقم سطح الضغط 1-99 مرة، 5 ثوانٍ/الوقت.
2. سمك العجين: 0.8-1.8 سم، السعة: 15 كجم كحد أقصى/للمرة الواحدة.
3.اضغط على محتوى رطوبة العجين: 38%-50%.4. نظام مسحوق السيارات، يمكن تعديل كمية المسحوق.
5.S نوع الضغط الأسطوانة المستمر.زيادة الليونة واللمعان.
ماكينة تقسيم العجين
1. يمكن ضبطها بالعرض والسمك.
2. جعل العجين مزيدا من التوسع في التنظيم.
3. يمكن الحفاظ على نفس العجينة، وتقليل الخطأ بعد تشكيل المنتجات ذات الوزن.
آلة الخبز
1. مصنوعة من SUS 304، وتلبي متطلبات سلامة الأغذية 2. تقليد صناعة يدوية، لا تؤذي العجين، تحافظ على الوشم الجميل.
3. يمكن تعديل سرعة الإنتاج والحجم ونسبة التعبئة.
4. يمكن أن تنتج منتجات عالية الرطوبة والمعجنات، وتنطبق على المخابز والمقصف ومصنع المواد الغذائية وما إلى ذلك
آلة قطع الطحن
1. من أجل تشكيل المنتجات.
2. يمكن تغيير الشفرات المختلفة بأجزاء وأشكال مختلفة.
3. تستخدم لصنع الخبز والكعك على البخار والبسكويت والكعك وما إلى ذلك.
آلة قطع الشفرة
1. يمكن تعديل السرعة وفقا للمنتجات
2. تستخدم لصنع الخبز والبسكويت وملفات تعريف الارتباط وغيرها
تحديد:كعك برجر صغير أوتوماتيكي/كعك منزلق/كعك همبرغر صغير/خط إنتاج كعك همبرغر
نموذج | ص 886 |
---|---|
سعة | 1800-20000 قطعة/ساعة |
الجهد االكهربى | 220 فولت، مرحلة واحدة |
قوة | 7.2 كيلو واط |
البعد |
6123*1500*1620 مللي متر |
وزن | 1200 كجم |
طلب | الخبز المحشو، الخبز المحمص، لفائف العشاء، البرجر، المعجنات المقرمشة، الكعك المطهو على البخار، إلخ. |
سمات
1، الهيكل بسيط، مدمج، سهل التنظيف وليس من السهل أن يعطل
2. الآلة بأكملها تعمل بثبات والضوضاء منخفضة عند التشغيل بسرعة عالية.
3، العملية آمنة وبسيطة، العجين من واحد إلى اثنين، ثلاثة، لا حاجة لاستخدام اليد.
4، سرعة الإنتاج، والكفاءة العالية، يتم استكمال جميع الروابط عن طريق التحكم الإلكتروني الدقيق في معدات التحكم
5، عملية الإنتاج سلسة، لن يكون هناك أي انسداد، أو رقائق البطاطس المكسورة، وما إلى ذلك.
6. الملحقات التي تتلامس مع الطعام تلبي متطلبات سلامة الغذاء.
7. يتم ضغط سطح المنتج إلى فراغ بواسطة سطح الضغط، ويتم ضغط سطحي الضغط على سطح الضغط، ويتم تسطيح وضغط أسطح الضغط الثلاثة، ويتم تحسين الضلع والكثافة خطوة بخطوة تحسين الطعم.
8. نظام التحكم الرئيسي لهذه الآلة يعتمد التحكم Mitsubishi PLC، وجزء التحكم في النقطة يعتمد التحكم الدقيق لجهاز الاستشعار الكهروضوئي المستورد، ودرجة الأتمتة عالية.
خط إنتاج الخبز القياسي:
خط إنتاج الخبز ذو الممرات المزدوجة:
طلب:
خط إنتاج الخبز في فيديو الإنتاج:
خط إنتاج الخبز متعدد الممرات في فيديو الإنتاج:
جهاز اختياري:
1. معسر آلة القطع
آلة القطع بالقرص لديها ستة شفرات قطع لتقطيع الخبز على شكل دائري مثل لفائف الخبز، لفائف العشاء، البرغر، الهمبرغر، الكعك، إلخ. آلة القطع بالقرص يتم وضعها بعد آلة تشكيل الخبز ذات الثلاث أسطوانات وقبل آلة ترتيب الصينية.
2. رشة سمسم ومفرومة الصفار
يتم استخدام رشاش السمسم وفرشاة صفار البيض في رش سطح الخبز وتنظيف صفار البيض.يتم استخدامه بشكل رئيسي لفات الخبز والكعك.السمسم والصفار سيجعل المنتج لامعًا ولذيذًا أكثر.
3. ضاغط العجين
يتم استخدام أداة ضغط العجين لعجن العجين والضغط قبل الذهاب إلى آلة تشكيل الخبز ذات الثلاث أسطوانات.تحل أداة ضغط العجين الأوتوماتيكية محل العجن اليدوي لتوفير قوة العمل والوقت.
4. آلة ترتيب الصينية
يتم استخدام آلة ترتيب الصينية الأوتوماتيكية في خط إنتاج الخبز لتجميع الخبز النهائي المشكل، وسوف تقوم بإسقاط الخبز تلقائيًا في صواني الخبز بشكل موحد واحدًا تلو الآخر مع المسافة.يمكن أيضًا استخدام آلة ترتيب الصينية في خط إنتاج المواد الغذائية الأخرى لجمع المواد الغذائية الأخرى.
يمكن لآلات صنع الخبز P886 من Papa Industrial القيام بالكثير من التركيبات لصنع أنواع مختلفة من الخبز أو الكعك، إذا كان لديك أي حاجة إلى آلة صنع الخبز الخاصة بنا، فلا تتردد في الاتصال بنا!
اتصل بنا في اي وقت